Yumurtalı Pizza

Malzemeler :
• 1 Adet pizaa hamuru
• 4-5 Dal maydonoz
• 1 Adet çarliston biber
• 1 Çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 Çorba kaşığı ketçap
• 2-3 Adet mantar
• 1 Adet kırmızı biber
• 4 Adet yumurta
• 5-6 Adet siyah zeytin
• 1 Adet sosis
• Tuz

Hazırlanışı : Bütün sebzeleri yıkayıp temizleyin.İri parçalara bölüp biberleri,mantarı,zeytini ve maydonozu kıyın. Fırını 180 dereceye getirin. Fırın tepsisine bir yağlı kağıt serip hamuru üzerine yerleştirin. Bir tavada zeytin yağını ısıtıp sebzeleri 4-5 dakika soteleyin. Tuz serip ocaktan alın. Pizza hamururnun üzerine ketcabı sürüp sebzeli karışımı yayın. Sossisi dilimleyip üzerine serpiştirin.

Kaşığın ucuyla pizzanın üstünde malzemede 4 çukur açıp her birine birer yumurta sarısını dağıtmadan kırın. Sıcak fırına verip 15 dakika pişirin. Pizayı dilimliyip sıcak olarak servis yapın.