9 Temmuz 2007 Pazartesi

Çilekli Dondurma

Malzemeler :
1 kg çilek,

1 su bardağı şeker

2 poşet krem şanti,

1 su bardağı süt,

2 adet yumurta akı,

1 çay bardağı şeker.

Hazırlanışı :
1 kg çilek ile 1 su bardağı şekeri rondoda çırpalım.Çırptığımız bu karışımdan bir kase ayıralım. Başka bir kapta 2 poşet krem şanti ile 1 su bardağı sütü çırpalım. 2 adet yumurta akı ile de 1çay bardağı şekeri ayrı bir kapta çırpalım.Çırptığımız 3 ayrı karışımın hepsini karıştırıp donduralım. Donduktan sonra servis yaparken atırdığımız 1 kase çileği üzerine dökelim.

Hiç yorum yok: