Çilek Soslu Piramit Pasta

Malzemeler :
• 1 paket sade bisküvi
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı portakal rendesi
• 3 çorba kaşığı margarin
Sosu İçin:
• 250 gr. çilek
• 1 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• Nane yaprağı

Hazırlanışı :
Yumurtayla şekeri iyice çırpın. Eritilmiş margarini, ufalanmış bisküvileri ve portakal rendesini ilave edip karıştırın. bu karışıma yağlı kağıt yardımıyla piramit şekli verin. 3-4 saat kadar buzdolabında donmasını bekleyin. Sosu için çilekleri irice parçalara bölün. Bir tencereye bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere meyveleri dizin. Sulanıp koyulaşmasına yakın limon suyunu ilave edin. 10 dk.kadar kaynatıp soğutun. Donmuş ve piramit şeklini almış olan pastanın üzerine çilek sosundan döküp servis yapın.