17 Temmuz 2007 Salı

Renkli Şekerli Brownie

Malzemeler :
• 7 kahve fincanı eritilmiş tereyağı

• 2 su bardağı toz şeker
• 5 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı kakao
• 2 su bardağı un
• 3 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Hazır çikolata sosu
• Renkli granül şekerler

Hazırlanışı :
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelip koyulaşana kadar çırpın. Yumurta, vanilya, kakao, un, ceviz, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Karışımı tepsiye döküp önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.Soğuduktan sonra 2x10 cm'lik dilimler kesin. Her birini tahta çubuklara batırıp çikolata sosa bulayın. Üzerlerine renkli granül şeker serpip servis yapın.

Hiç yorum yok: