Gazozlu Kek

Malzemeler :
• 1 şişe meyvalı gazoz
• 5 Adet yumurta
• 2 bardak şeker
• 3 bardak un
• Yarım paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı :
Bir kek kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine un serpin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtalar ve şekeri koyu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un ve bir şişe gazozu koyup bir kapta yavaşça karıştırın. Kalıba boşaltıp 35-40 dakika pişirin.