Yalancı Dondurma

Malzemeler :
1,5 su bardağı süt

2 paket krem şanti

1,5 çay bardağı toz şeker

4 adet yumurta

1 adet limon kabuğu

3 paket vanilya

Yarım paket damla çikolata

1 çay bardağı hindistan cevizi

5-6 adet bisküvi

Üzerine:

2 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı :
Süt ile krem şantiyi koyulaşana dek karıştıralım. Ayrı bir kapta toz şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Şekerli yumurtayı krem şantiye ekleyelim. Üzerine rendelenmiş limon kabuğu ve vanilya katıp tekrar çırpalım. Ardından damla çikolatayı ve hindistancevizini ilave edip malzememizi son kez karıştıralım. Kalıba streç film serelim. En alta un haline getirdiğimiz bisküvileri serptikten sonra üzerlerine hazırladığımız malzemeyi boşaltalım. Buzlukta donana dek bekletelim. Sonrasında üzerine kakao serpip dilimleyerek servis yapalım.